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食品分析實驗手冊

售價:333



詳細資料ISBN:9789865955472
叢書系列:一般叢書
規格:平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  本書內容有基礎實驗、食品化學實驗、食品一般成分分析、食品成分與添加物之檢驗。實驗方法涵蓋容量分析法、重量分析法、比色定量法、物理特性分析及酵素之定性分析等。

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1.
www.books.com.tw › … › 專技人員考試 › 營養師/食品技師

本書主要是供食品分析檢驗初學者參考之實驗 操作指引 ... 本書為實驗操作手冊,亦可作為國家級食品分析 與 ...

2.
www.govbooks.com.tw/viewitem.aspx?prodno=61245

食品分析實驗 ... 兒少虐待及疏忽:醫事人員工作手冊(nt$ 300 9 折, nt $ 270: 台灣常見食品營養圖鑑(pod) nt$ 300 9 折, nt $ 270: 一千字說華語(中英文) nt$ 100

3.
showwe.tw/books/books.aspx?b=2528

作家生活誌,本書主要是供食品分析檢驗初學者參考之實驗操作指引,全書含實驗

4.
www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2013410005990

食品分析實驗操作指引-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan!

5.
www.104.com.tw/job/?jobno=2y829

暐凱國際檢驗科技股份有限公司,食品檢驗分析實驗人員,,1.檢查、測試、或測量材料、產品、裝置,使之符合規格。 ... 3.分析及解釋藍圖、數據、手冊和其他材料,以確定規 …

6.食品分析實驗手冊~優質購物網
食品分析實驗手冊




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資料來源:博客來

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