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詳細資料ISBN:4711213299278 叢書系列:別刊 規格:平裝 / 128頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 蔬食‧蛋‧豆腐做好湯 味噌豆腐湯、蛋包瓜仔肉湯、鮮菇湯、苦瓜丸湯、筍片福菜肉片湯、田園蔬菜濃湯、空心菜丁香湯… 家常海鮮食材做好湯 薑絲鮮魚湯、虱目魚肚湯、麻油薑母鮮蝦湯、薑絲蛤蜊湯、鮮蚵吻仔魚羹、冬菜蝦仁羹、香菜皮蛋魚片湯… 家庭常見肉類做好湯 鳳梨苦瓜雞湯、瓜仔雞湯、金針排骨湯、山藥排骨湯、薑絲豬肝湯、香菇肉羹湯、番茄馬鈴薯牛肉湯…本書特色 重點訴求: 簡單食材+簡單做法=美味好湯 湯雖然不是餐桌上的主角,但大吃一頓後來碗湯,這一餐更完美。想煮一鍋好喝的湯真的很簡單,食材和調味料準備好,只要注意火候和時間就可以,煮鍋好湯輕鬆又方便。 本書要教大家利用冰箱常備的簡單食材,就可以變化出令人味蕾驚艷的湯品。此外還有各類湯品正確的熬煮偷吃步,讓您清楚了解美味的技巧。不論是清爽鮮美的清湯、濃郁香醇的濃湯、還是順口的羹湯,各種家常湯品通通都收錄。 |
搜尋參考資料: 1. 簡單食材做人氣家常好湯:: 購買書籍與商品 - 楊桃美食網 2015年4月25日 ... 湯雖然不是餐桌上的主角,但大吃一頓後來碗湯,這一餐更完美。想煮一鍋好喝的湯真的很簡單,食材和調味料準備好,只要注意火候和時間就可以, ... 2. 博客來-簡單食材做人氣家常好湯 2015年4月25日 ... 書名:簡單食材做人氣家常好湯,語言:繁體中文,ISBN:4711213299278,頁數:128,出版社:楊桃文化,作者:楊桃文化,出版日期:2015/04/25, ... 3. 簡單食材做人氣家常好湯-金石堂網路書店 2015年4月25日 ... 簡單食材做人氣家常好湯,作者:楊桃文化,出版社:楊桃文化,ISBN:4711213299278. 4. 500道家常肉類料理大收錄-金石堂網路書店 2015年4月22日 ... 簡單食材做人氣家常好湯 ... 本書網羅了200道餐廳必點、最受歡迎以及家常人氣的雞肉料理,除了食譜外,還會告訴 ... 【365道最常用肉類家常料理】 5. 新絲路網路書店:簡單食材做人氣家常好湯.料理‧生活百科/烹調料理 ... 2015年4月25日 ... 新絲路網路書店:簡單食材做人氣家常好湯‧楊桃文化. 6.簡單食材做人氣家常好湯~優質購物網 簡單食材做人氣家常好湯 |
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